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コナラ風スコーン

2011年06月03日

スコーンはイギリスとアメリカで違いがあって、
イギリスはプレーンなものにジャムやクリームをつけて食べるのですが、
北米ではナッツやドライフルーツなどが入っていて、何もつけずに食べます。

コナラの手焼きスコーンはオリジナルで、大豆と黒糖が入っています。
何もつけなくても甘さがあるので、種別的には北米風かな。

110501_1206~01_0001

スコーン   ¥200


サービスではちみつ入りのヨーグルトをつけています。
そのまま食べてもスコーンをつけて食べてもいいと思います。

紅茶との相性はとーぜんバッチリ!!
コーヒーのおともにもどうぞ^^




カフェで使用する新しいカップ&ソーサーを仕入れました。

110603_2054~01_0001

四日市のばんこ焼です。

カフェで使用しているコーヒー用の碗皿はバラバラ。
お客さまにもいろいろ楽しんでもらえるように。

少しずつ買い足しているのですが、
割ってしまったりして、少しずつ減っていってます(TдT)
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台風6号

今度の台風、三重県下が通過地域でしたが、お店は被害等無ければ良いですが、店主や皆さんに宜しくお伝え下さい。

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